Ежевика

Ежевика

Ежевика относится к роду розоцветных. На Северном Кавказе она широко распространена в предгорных и горных районах, вплоть до субальпийской зоны, поднимаясь до 1500 м над уровнем моря. Встречается несколько видов ежевики – кроваво-красная, иберийская, белесоватая, войлочная, алойда кавказская, щетинистая, сизая.

У ежевики цветки белые, плод – сборная костяника. Ягоды сочные яйцевидные или конусовидные, округлые или неправильно округлые, чаще черные с сизым налетом. В них содержатся сахар, клетчатка, кислоты, ароматические вещества и витамины группы В, С, Е, А, азотистые вещества, соли калия, медь, марганец.

Используется ежевика в свежем виде, для варенья, наливки, сока, желе, морса, киселя, в кондитерской промышленности и виноделия. Из плодов ежевики получают фиолетовую и красно-фиолетовую краску. В состав семени входит около 13% жирного масла.

Листья ежевики

Плоды и листья ежевики применяются в народной медицине при болезнях горла и грудной жабе. Ягоды и чай из ягод ежевики употребляют как общеукрепляющее и успокаивающее средство, особенно в период климакса.

Ягоды регулируют деятельность кишечника, способствуют улучшению перистальтики, а недозрелые плоды оказывают дезинфицирующее и противопоносное действие. Ягоды ежевики употребляют также для приготовления освежающих напитков, хорошо утоляющих жажду у лихорадочных больных.

Настой и отвар листьев ежевики употребляют для полосканий при заболеваниях десен, а также для примочек при экземах. Толченые листья в виде припарок прикладывают к лишаям и тропическим язвам на ногах. Отвар из корней ежевики употребляют как мочегонное средство.

Мочегонное средство

Ежевика тенелюбивое растение, предпочитает низкие и влажные места обитания, декоративна, может использоваться для закрепления склонов. Размножается это лесное растение семенами, корневыми черенками и укорененными верхушками стеблей. Хороший медонос.

Спасибо вам за внимание драгоценный мой читатель. Вы можете получать мои статьи на свою почту, если оформите подписку в верхнем правом углу сайта. Заходите на сайт. Я всегда рада видеть Вас и уверена, что Вы обязательно найдете что-то интересное для себя.

С уважением Наталья Александровна

Все статьи

Понравилась ли Вам статья, стала ли полезной или Вы узнали что-то новое? Пожалуйста, выскажите ваше мнение в комментариях ниже. Кроме того, я буду вам очень признательна, если Вы поделитесь ей со своими друзьями и знакомыми в социальных сетях. Пожалуйста, пробежитесь немного по кнопочкам, которые расположены чуть ниже.

Поставь свою оценку статье
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд6 звезд7 звезд8 звезд9 звезд10 звезд
Загрузка...
Этот блог читают многие люди, кто любит природу читай и ты
Этот блог читают многие люди, кто любит природу читай и ты
Комментариев 4
  • вася
    12.06.2012 | 11:29

    а используются ли эти ежевики в селекции например ежевика кровавокрасная

    • Наталья
      01.06.2014 | 16:12

      Конечно используются, правда не все, а отдельные сорта.

  • Юлия
    19.12.2014 | 14:05

    Дорого стоит ежевика, а варенье так у нас а севере заоблачно стоит, хоть раз бы попробовать!

    • Наталья
      19.12.2014 | 17:35

      Я ежевику не покупаю, она у нас растет рядом в лесочке, ягода вкусная и полезная.

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Друзья блогеры! Не советую копировать контент, бесполезно, поисковый робот моментально отследит и заблокирует ваш сайт. Спасибо за понимание!