Древнейшее изобретение человечества — приготовление пищи из продуктов животного происхождения

Существование человечества немыслимо без потребления пищевых продуктов питания. Среди них не первое место по количеству, но, безусловно, первое по важности занимают продукты животного происхождения. Мясо, молоко, сыр, масло, творог, сметана, яйца домашней птицы наряду с рыбой и другими продуктами рек, морей и океанов в любой стране составляют наиболее существенную часть рациона питания населения.

Ягодный сок

Приготовление соков

Ягодный сок можно изготавливать, полностью сохраняя в них все витамины, вкусовые и ароматические вещества свежих ягод. Приготовление соков производят горячим и холодным способом. Для ягодных соков пригодны только вполне доброкачественные созревшие ягоды.

Растительная пища в рационе человека

Разнообразие растительного мира

В живой природе произрастает бесчисленное множество плодов: фруктов, овощей и ягод и всего самого необходимого для человека, его рационального питания.

Черный перец горошек

Сушеный перец

Многие из нас пользуются такой распространенной приправой как черный перец, его еще называют перец горошек. Как меняется вкус и аромат почти любого блюда, если в тарелку добавить немного свежего перемолотого черного перца. Однако не все из нас знают, что черный сушеный перец — это незрелые ягоды многолетнего вьюна.

Кавказский шашлык — традиционно здоровая пища долгожителей гор

Доброго дня дорогой мой читатель, вот и пришел к нам радостный и веселый месяц май, а с ним и массовые выезды на свежий воздух природы, где непременно большинство отдыхающих с огромным удовольствием приятно отдыхают в хорошей компании и в дополнение ко всему пытаются, кто как может, приготовить всеми любимый кавказский шашлык.

Осетинская кухня с традициями кавказских национальных блюд

Приветствую тебя, дорогой читатель, всем известно, что питание для любого человека независимо от его места проживания и национальности является самым необходимым в его жизни и поэтому осетинская кухня с ее национальными рецептурными традициями в приготовлении и приеме пищи оказывает достаточно сильное влияние на жизнь современного жителя Кавказа.

Друзья блогеры! Не советую копировать контент, бесполезно, поисковый робот моментально отследит и заблокирует ваш сайт. Спасибо за понимание!