От чего зависит цвет крови

Цвет крови человека и многих животных, в том числе и рыб — красная. Основную ее часть составляет желтоватая жидкость — плазма. В ней плавает множество красных клеток — эритроцитов.

В крови человека их 30 триллионов! И в каждой клетке есть частица красного вещества — гемоглобина, содержащего определенное количество железа. Это из-за него кровь красная.

Кровь человека содержит и другие, белые клетки, например лейкоциты.

Кровь в своем беспрерывном течении по сосудам — по этим многочисленным ручейкам — в любое мгновение подает питательные вещества ко всем органам и тканям. Но не как попало, а каждому по его потребности.

Кровь «следит» за температурой тела, если нужно, может охладить чрезмерно нагретые органы, скажем, печень или мышцы. Она заберет здесь излишнее тепло и передаст его коже, которая быстро остывает. Кровь отдает органам и тканям воду, белки, глюкозу, кислород и другие жизненно важные вещества.

Эритроциты, а точнее гемоглобин, переносят кислород. Гемоглобин забирает углекислоту от тканей и переносит к легким, а у рыб — к жабрам. У некоторых морских червей нет гемоглобина, а есть другое, почти такое же вещество — хлорокруорин. И цвет крови этих животных уже не красный, а зеленый.

У осьминогов, каракатиц, раков, крабов, омаров, пауков и скорпионов — сине-зеленая кровь. Вместо гемоглобина в крови у них — гемоцианин. В состав красящего вещества входит не железо, а медь.

Получается, что цвет крови зависит от металла, который есть в эритроцитах.

К исключениям относятся некоторые виды антарктических рыб. Кровь у них бесцветная, прозрачная, почти как вода.

Наши ученые изучили этих рыб во время первого рейса дизель электрохода «Обь» в мае 1956 года. Белокровные рыбы были добыты у острова Кергелен на глубине около ста метров. В период второй и третьей Антарктических экспедиций ученые нашли еще около десятка различных видов таких же рыб. Среди них оказались и новые, впервые открытые.

У белокровных рыб жабры светло-кремового цвета. В их крови нет эритроцитов, нет гемоглобина, а количество железа намного меньше. Между тем кислород в белой крови, конечно, есть, но он растворен в плазме.

Все эти белокровные принадлежат к семейству щук-хэнехтиид, обитающих в антарктических широтах.