Меню

Будьте здоровы 15.11.2020

Трава цикорий лечебные свойства и противопоказания с ценными качествами замечательного растения

Приветствую тебя мой читатель, сегодня я хочу рассказать о том, чем полезна неприметно растущая трава цикорий лечебные свойства и противопоказания, которой человечество использует с незапамятных времен.

Ведь именно это скромное многолетнее растение с нежными цветами небесной голубизны способно наилучшим образом стать, природным предсказателем погоды, указав всем своим внешним видом на появление ясного солнышка.

Из-за чего этот дикорастущий ценный медонос, появившийся в тенистых садах и в дачных огородах как травянистый сорняк, часто посещается медоносными насекомыми, где отдельные виды сортов цикория:

  • не только используются человеком в лечебных целях,
  • но и культивируются в потребительских целях

для изготовления ценнейшего напитка так легко заменяющего натуральное кофе.

Видимо поэтому не только лекари травники, но и любители кулинары ежегодно собирают и часто используют все части замечательного растения, заготавливая его в период активного цветения.

Содержание

История происхождения и места произрастания травы цикория

Кто из нас в далеком детстве не наслаждался цветущим великолепием ценного кормового и лекарственного цикория, пришедшего в нашу страну из Средиземноморья.

Где в древние времена областями распространения природного ареала были Рим и Греция, коренные жители, которых, занимались его культурным возделыванием.Трава цикорий

Первые упоминания об этом замечательном растении относятся к 18 веку, когда Шведский ученый:

  • основоположник иерархической систематики органического мира растений и животных,
  • гениальный естествоиспытатель и знаменитый медик Карл Линней,

который в 1753 году занялся подробным изучением с научным описанием травянистого цикория с таким необычным названием, что в переводе с греческого языка обозначает — идти полем.

В своей важнейшей научной работе — Виды растений знаменитый ученый описал несколько видов полезного растения, где количество диких сортов составило около шести. А количество культивируемых, то есть, специально выращиваемых человеком пищевых лекарственных агропромышленных культур для получения целебного сырья и озеленения ландшафта составило два сорта.

Синий цветок в нашу страну был завезен в качестве природного сырья на натуральной растительной основе для только что нарождающейся в России кофейной промышленности.

В естественных условиях приспособления процесса природной акклиматизации популяция растения — трава цикорий обыкновенный начало самостоятельно воспроизводится, давая ежегодно жизнестойкие семена.

Отчего стройный стебель ветвящегося растения с астроцветным соцветием голубоватых цветков, выбрал для себя такие места произрастания, как:

  1. хорошо освещенные лесные опушки и скалистые горы,
  2. вдоль узких тропинок и по краю обочин сельских дорог,
  3. солнечные поляны и травянистые зеленые луга,
  4. берега водоемов и скромные жилища людей,
  5. холмистые склоны оврагов и заброшенные пустыри,

где дикий сорняк довольно часто самосевом разрастается на отчужденных землях окраин полей. Видимо поэтому в русском народе придорожной траве из класса двудольные дали легендарное название – Петров батог.

По древней легенде считается, что Святой Петр при помощи вырванных из земли длинных стеблей травянистого цикория сбивал насекомых вредителей с пшеничных растений, а с помощью толстого посоха из прутьев растения пас тучные стада кротких овец.

По завершению дневного выпаса овец и возвращению по обратной дороге домой овечий пастух бросал в конце поля выпаса животных использованные прутики цикория.

И в том месте, куда были выброшены травянистые стебли растения — вырос красивый куст цикория, в период цветения привлекающий насекомых опылителей.Куст цикория

Химический состав и лечебные свойства обыкновенного цикория

Травянистый цикорий обыкновенный является главнейшим средством в лечении многих человеческих недугов с болезненными заболеваниями, потому что его химический состав содержит огромный спектр полезных субстанций в виде биологически активных веществ:

  • эфирные масла и тиамин,
  • аскорбиновая кислота и инулин,
  • дубильные вещества и каротин,
  • гликозид интибина и холин,
  • горькие вещества и пектин,
  • витамины РР, А, Е, В, С и соли калия,
  • смолистые вещества и жиры,
  • микроэлементы и белки,
  • минеральные вещества и фруктоза,

содержащиеся во всех частях растения:

  1. как в листьях и цветках,
  2. так и в стеблях и корнях.

Из-за чего все эти действующие компоненты принимают активное участие:

  • в нормализации работы иммунной системы и пищеварительного тракта,
  • в обменных процессах и нормализации нервной системы,
  • в регуляции работы мозгового кровотока и активации мышечного тонуса,
  • в очищающем расширении сосудов и поддержки работы сердечной мышцы,
  • в избавлении от изжоги и снятии хронической усталости,
  • в функционировании щитовидной железы и нормализации репродуктивных органов,
  • в выведении ядовитых токсинов и избавлении от вредных шлаков,
  • в снижении облучения радионуклидами и отравления солями тяжелых металлов,
снижая негативное воздействие плохого холестерина, и приводя в порядок общее состояние организма с нормализацией цвета лица, а также кожного, волосяного и ногтевого покрова.

Положительное действие цикория заключено в его в эффекте легкого похудения, ведь обладая широким спектром лечебных свойств и уникальным составом, часто применяется в качестве дополнительной терапии в традиционной и народной медицине как:

  1. противомикробное и седативное, тонизирующее и успокаивающее,
  2. вяжущее и желчегонное, противоглистное и мочегонное,
  3. противовоспалительное и жаропонижающее, антибактериальное и иммуностимулирующее,
  4. сосудорасширяющее и общеукрепляющее, ранозаживляющее и противоопухолевое,
  5. потогонное и кровоочищающее, слабительное и обезболивающее

лекарственное средство на натуральной травянистой основе, из растительного сырья которого готовят отвары и настои, млечный сок и лечебные чаи для наружного и внутреннего применения.

Область применения и медицинские противопоказания лечебного цикория

А Вы знаете, что нежные пятизубчатые цветки скромного растения лечебного цикория обладают удивительной особенностью часового указателя, по которым как по обычным часам возможно определение времени.

Ведь уже ранним утром соцветия цикория раскрываются, а к заходу солнца с наступлением позднего вечера начинают закрываться.

Закрывают свои симпатичные цветочки эти живые барометры в природе и когда изменчивая погода начинает резко меняться в ухудшающуюся сторону проливного дождя.

Зацветает симпатичное растение цикорий после дня летнего солнцестояния, потому что уверено, в это время года:

  • лето повернуло на жару,
  • яркое солнце повернуло на холодную зиму.

Из-за своих удивительных способностей лекарственная трава цикорий с лечебными свойствами и с ее несравненными по воздействию на организм человека целебными качествами , в древние времена применялась лекарями травниками:

  1. при расстройствах желудка и суставной подагре,
  2. при ядовитых укусах и заразной лихорадки,
  3. при острой зубной боли и авитаминозной цинги.

Уже в наши дни лечебные препараты на основе полезного цикория используют в профилактической и лечебной медицине в качестве диетического питания. Поскольку именно стержневидный корень цикория в комплексном лечении эффективно снижает сахар в крови и органический крахмал, заменяя их высокомолекулярными полисахаридами.Лечебные препараты

Тем самым помогая больным пациентам с сахарным диабетом 2 типа на начальной стадии полностью излечиться, а в запущенной стадии заметно улучшить самочувствие.

Кроме того, настой цикория мягко поможет убрать воспалительные процессы брожения в желудочно-кишечном тракте при острой боли от повышенной кислотности. Прекрасно поможет он и при заболеваниях печени и желчного пузыря с воспалением селезенки.

При сильном ослаблении больного организма с упадком жизненных сил позволит восстановить устойчивый аппетит.

Для придания духовной бодрости выздоравливающему организму больного с сердечнососудистыми заболеваниями и болезнями почек очень полезен приятный напиток сладковатого вкуса, полностью заменяющий возбуждающий кофейный напиток – растворимый цикорий.

Ведь содержащийся в нем инулин и фруктоза заметно улучшат в ослабленном организме процессы пищеварения с обменом веществ. А если вы к целебному составу вкусного напитка добавите полезные ягоды леса или ломтик апельсина с яблочным соком, то эффективность лечения только усилится.

  • Не только в лечебной медицине,
  • но и в пищевой кулинарии,

пережаренный корень цикория обыкновенного используется в качестве ароматной приправы в кондитерские изделия и винно-водочные напитки для придания им оригинального вкуса с кофейным ароматом.

Профессиональные повара часто добавляют зеленые листья молодого цикория в витаминные салаты, придав им определенную изюминку пикантности.

Однако стоит не забывать о медицинских противопоказаниях, поскольку человеческий организм имеет индивидуальные особенности и самовольное применение лечебных препаратов из полезного цикория может принести вред вашему организму.

Чтобы не нанести непоправимый вред неблагоприятного воздействия с возможной непереносимостью препарата в виде аллергической реакции, в самом начале приема цикория, наиболее важна консультация у лечащего врача.

Сам же растительный препарат необходимо принимать с разумной осторожностью, то есть начать с малых доз, ведь он противопоказан:

  1. при воспалительном геморрое и язве желудка,
  2. при двухстороннем заболевании почек и варикозном расширении вен,
  3. при бронхиальной астме и избыточном ожирении,
  4. при опасных заболеваниях сердца с очаговыми патологиями сосудов.

Что же касается малолетних детей, то препараты из цикория не рекомендуется принимать внутрь детскому организму до 3-летного возраста.

Помимо всех этих ценных лечебно-пищевых качеств — скромный цикорий симпатичен сам по себе, поэтому часто используется в ландшафтном озеленении городских клумб. А также в декоративном выращивании загородными дачниками, привлекая на садовые участки к цветущим растениям многочисленных насекомых опылителей, собирающих сладкий нектар.Трава цикорий лечебные свойства и противопоказания

Большое спасибо за внимание и надеюсь, вам была интересна моя статья о том, почему трава цикорий лечебные свойства и противопоказания которой из-за ценных качеств люди используют в лечебных и питательных целях. Я всегда рада видеть вас у себя в гостях и поэтому предлагаю вам подписаться на обновления блога, чтобы получать вновь вышедшие статьи на свою электронную почту.

Вы можете поставить свою оценку статье по 10 бальной системе, отметив ее определенным количеством звездочек. Заходите чаще ко мне в гости, ведь этот блог создан специально для вас, где вы обязательно найдете много полезной и интересной информации.

Ну и, конечно же, приводите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим лучшим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей, за что я вам буду очень признательна. А теперь разрешите с вами попрощаться и до новых встреч.

Комментариев к статье: 11
  1. Андрей

    Сильно действующее вещество на базе цикория. Вообще-то сбор растений производят специально обученные люди. Места. Время года. Цветы и листья, корни. Всё имеет значение. Спасибо Наталье за очередной ликбез по поддержанию здоровья.

    Ответить
    1. Наталья Бутрина

      Трава цикория несомненно полезное растение, но помимо лечебных свойств обладающее и пищевыми свойствами о которых догадываются лишь единицы, видимо поэтому и используют цикорий достаточно редко.

      Ответить
  2. Сергей

    Очень интересный материал о цикории! Это именно то, что я искал в интернете. Так собственно из поиска и попал к Вам. Не пожалел ни капли! Все четко и по полочкам у Вас. Пью напиток из него регулярно, вот и решил а дай ка почитаю что это вообще такое и т.д. Теперь я просвещен полностью в данном вопросе благодаря Вам. Спасибо за труд во благо общества.

    Ответить
  3. Роман

    Дары природы повсюду, остается только собрать их и пользоваться по назначению

    Ответить
  4. Laralaram

    Как всегда 10 за статью.

    Конечно, о пользе цикория я знака, но вот такая полная информация и прекрасные фото — прекрасное дополнение к знаниям. Ну и несколько новых фактов я тоже узнала

    Ответить
  5. Олег Клышко

    С интересом почитал статью, пробовал заменить цикорий на кофе, с переменным успехом.

    Ответить
    1. Наталья Бутрина

      Несосмненно цикорий будет полезней кофе, тут и гадать нечего, ну а уж заядлому кофеману можно в кофейный напиток добавлять немного цикория, а думаю хуже не будет.

      Ответить
  6. Lara M.

    У моей подруги диабет 2.

    я посоветую ей принимать цикорий.

    Надеюсь, поможет!

    Ответить
  7. Виктория

    Для придания бодрости употребляю порой растворимый цикорий или сироп с цикорием. Вкус и действие нравятся. Благодарю автора за интересную и познавательную статью о цикории.

    Ответить
    1. Наталья Бутрина

      Несосмненно с сиропом цикорий намного вкуснее, а лечебное действие его просто неоценимо, видимо поэтому растворимый цикорий так часто стали продавать в магазинах нашей страны.

      Ответить
  8. Картавцева Елена

    Хоть и понимаю, что цикорий обладает лечебными свойствами, но никак не получается заменить им свой любимый утренний кофе — не нравится вкус, хотя пила с добавлением молока. Может тут нужно время для привыкания?!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты