Чинарики букового леса

Бук неправильно называют чинаром. Это название принадлежит другому виду, но за буком оно сохранилось со времени турецкого господства на побережье и крепко вошло в обиход.

Бук — мощное дерево, высотой 40 метров, а диаметр его 2-5 метров. Когда попадаешь в чистый буковый лес без подлеска, его серые, гладкие, без трещин, стволы создают своей прямизной и малой сбежистостью впечатление массивных колонн какого-то громадного здания. Густая зелень кроны усиливает это впечатление.

Орехи бука, или, как их называют, чинарики, используются мало, меньше, чем какие-либо другие орехи субтропиков. Они мелки, трехгранны; тонкая, но крепкая оболочка прикрывает такое же трехгранное в виде вытянутой пирамиды семя, в мякоти которого содержится до 32°/ жира. Масло полувысыхающее.

Используют чинарики для получения масла и в пищу. Однако сырые орехи вызывают отравление и головные боли. Ядовитый алколоид— фагин разрушается при прожаривании орехов, но не всегда или не полностью. Поэтому употребление в пищу большого количества, даже прожаренных, орехов всегда вызывает чувство тошноты.

В виду малого сбора большая часть буковых орехов остается на земле и служит пищей для диких кабанов и медведей, весьма охотно и в больших количествах поедающих их. Поедая чинарики, звери накапливают к тяжелой малокормной зиме значительное количество жира.

Урожайность с гектара букового леса в среднем 200— 300 килограмм, значительные урожаи его отмечаются раз в 5— 7 лет.

Древесина бука буроватая и красно-бурая, используется для изготовления мебели, паркетов, полов и тарных ящиков. К сожалению, она сравнительно легко поражается вредителями, легко разрушается грибками. Вместе с тем, как ни парадоксально, грибковые поражения используются при изготовлении всяких поделок.

В начальной стадии проникновения в древесину грибка на ней образуется очень интересный пятнистый рисунок, с тонкими серыми и черными прожилками. В это время древесина сохраняет еще полностью свои качества, т. е. прочность и твердость.

Высушивание убивает грибок, при строгании и полировке на досках остается рисунок из округлых и вытянуто округлых пятен нормального цвета древесины, окаймленной более темными или черными полосками — следами проникновения грибка. Умелый подбор такой древесины позволяет создать красивые по рисунку изделия.

Поставь свою оценку статье
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд6 звезд7 звезд8 звезд9 звезд10 звезд
Загрузка...
Этот блог читают многие люди, кто любит природу читай и ты
Этот блог читают многие люди, кто любит природу читай и ты
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Друзья блогеры! Не советую копировать контент, бесполезно, поисковый робот моментально отследит и заблокирует ваш сайт. Спасибо за понимание!