Старая мельница древнего аула горной Осетии

Добрый день дорогие читатели и гости моего сайта, сегодня я проведу вас по старым аулам горной Осетии, где на окраине симпатичного селения Царитдонского ущелья когда-то стояла старая мельница. В верховьях его находится горный перевал, по которому можно было легко перейти в Даргавскую котловину.

Правый склон этого ущелья крутой и безлесный; левый склон более пологий, порос густым лесом из березы, кустарникова орешника и других пород деревьев, кустов шиповника и калины красной.

Древний аул с заброшенным садом

Дорога проходит довольно далеко в горное ущелье, пересекая глубокие балки и непроходимые овраги, по дну которых журчат хрустальные ручьи. И по сей день вкусную и прозрачную питьевую воду используют окрестные села и поселок шахтеров.

Особенно красивая местность у последнего в пределах Верхне-Фиагдонской котловины селения Харисджин. Скалистые вершины Тбау-хоха и Кариу-хоха остаются позади. Зато совсем близко подходят к селению снеговые вершины Царит-хоха и Сырхубарзонда и самой высокой вершины, просматривающейся из котловины Донченты.

Название Харисджин селу дано по имени места, изобиловавшего когда-то ивой. Ива по-осетински «харис». Ивы сейчас у Харисджина не видно, но зато растут фруктовые деревья и пирамидальные тополя. Острые, как свечи, пирамидальные тополя украшают древний аул.

А на правом берегу Фиагдона на террасе большой фруктовый заброшенный сад. В нем растут:

• сливы и алыча,
• яблони и груши.

В лесу — заросли лесного орешника — лещины.

Во фруктовом саду можно разбить туристические палатки и переночевать перед подъемом в верхнюю часть ущелья.

Боевые башни аулов Осетии

С высокой террасы хорошо видны аулы Харисджин, Лац, Хидикус. Боевые башни, полуразрушенные ганахи (жилая башня в виде дома крепости) и рядом новые кирпичные дома.

Почти у каждого аула расположена старая мельница. Ее низенькая постройка сложена из замшелых диких камней. Куда ей до стройных величавых башен, до замков галуанов (замок с башнями). Но трудно представить пейзаж гор без журчащей канавки и скромной старой мельницы.

У осетин мельница упоминается в старинном Нартском эпосе. Настоящим торжеством был для бедняка первый помол зерна, собранного на клочке земли, очищенной от камня мозолистыми руками горца.

Недаром молили бога, чтобы ветер и проливные дожди не смыли тонкий слой почвы, чтобы яркое солнце не сожгло хлебные колосья, каждый из которых был на учете у горца. Может быть, поэтому веками выработался у горца особый ритуал — священное почитание кормилицы мельницы.

Многие деревянные части мельницы делали из березы, которая считалась по преданиям осетин священным чистым деревом. Полученное зерно строго запрещалось подвозить на животных к мельнице, его в мешках несли на спинах.

Как и многие святилища Осетии, старая мельница всегда была открыта, то есть никогда не запиралась.

В честь этих сооружений проводился ежегодный праздник, как правило, весной.

Износившиеся каменные жернова хранились как талисманы. Они замуровывались в строящиеся каменные заборы, где древние каменотесы в тайне хранили секрет жерновов.

Мужчинам строго возбранялось появляться у мельницы, чтобы не получить презрение в ауле. Ведь они их только строили, устраняли неисправности, а всю другую работу выполняли на мельницах женщины. Это преимущество женщины уходит своими корнями к далекому матриархату.

Древние ритуалы Осетин

С переселением осетин на плоскость древние ритуалы ушли в прошлое. Уже не на родниковых канавках журчащих ручьев, а на мощных реках стали строить мельницы. Первобытное колесо из ствола дерева сменили мощные лопасти, и у глубоких запруд, обсаженных ивами, появились осетины мельники.

Высоко в горах такая старая мельница сутками перемалывала по 15 килограмм зерна. И когда в ауле Даргавс изобретатель самоучка Циппу Байматов построил мельницу, перемалывавшую за час мешок ячменя, на нее съехались посмотреть со всех концов горной Осетии.

А теперь недалеко от Бесланского маисового комбината построен мельничный комбинат со сложными механизмами и автоматическим устройством.

Гигантская мельница перерабатывает 500 тонн пшеницы и 300 тонн комбикормов в сутки.

А музей краеведения пополнился новым экспонатом: электрифицированным макетом мощного комбината и макетом старой горской мельницы. А осетинская старая мельница давно стала реликвией и памятником материальной культуры Аланского периода.

Спасибо вам за внимание драгоценный мой читатель. Хотелось бы узнать, понравилась ли Вам статья. Я буду вам благодарна, если Вы расскажите о прочитанном своим друзьям и знакомым, и просто хорошим людям, нажав на кнопки соц.сетей. Заходите на сайт и приводите друзей. Я всегда рада видеть Вас и уверена, что Вы обязательно найдете здесь что-то интересное для себя.