Черешня

Одним из центров видообразования черешни считается Кавказ. На Северном Кавказе черешня распространена повсеместно от Восточного Дагестана до Краснодарского края, имеется на Ставропольской возвышенности. Наиболее распространена она в зоне дубовых лесов в предгорьях, поднимаясь до высоты 1000 метров над уровнем моря, а иногда и до 1500—2000 метров.

Черешня мощное красивое дерево, достигающее 30 метров высоты и 60 сантиметров в диаметре. Ствол ее в течение всей жизни сохраняет осевое положение. Крона дерева широкопирамидальная. Кора черноватая, с коричневыми чечевичками, шелушится поперечными тонкими лентами.

Молодые побеги голые, блестящие, красновато-коричневые. Листья яйцевидные, обратнояйцевидные или эллиптические, на вершине длиннозаостренные, длиной до 16 сантиметров и шириной до 8 сантиметров, сверху темно-зеленые, голые, снизу светлые, опушенные. Цветки белые, по 4-5 в зонтичковых соцветиях, на голых цветоножках 2-6 сантиметров длины.

Зацветает черешня одновременно с распусканием листьев, в апреле–мае.

Плод черешни – шаровидная костянка, созревает в июне–начале июля. Цвет плодов розовый, желтый, темно-красный или почти черный. Плоды сочные, сладкие или горьковатые, терпкие. Употребляются в пищу в свежем виде и переработанном виде.

Плоды идут на варенье и вина. Они содержат до 14% сахара, лимонную и яблочную кислоты, витамин С.

В ядре косточек – до 30% горькоминдального масла, которое используется в парфюмерии, и 29% белковых веществ, а также глюкозид – амигдалин (0,82%). В коре черешни содержится до 7-10% дубильных веществ и красящее вещество. Стволы дают камедь, а листья витамин С.

Древесина хорошо режется и полируется, имеет красивый красноватый оттенок, используется на мебель и разные поделки.

Черешня хороший медонос, неприхотлива, теневынослива, засухоустойчива. Кушайте плоды черешни, ведь они вкусны и полезны.

Спасибо вам за внимание драгоценный мой читатель. Вы можете получать мои статьи на свою почту, если оформите подписку в верхнем правом углу сайта. Заходите на сайт. Я всегда рада видеть Вас и уверена, что Вы обязательно найдете что-то интересное для себя.

С уважением Наталья Александровна

Все статьи

Понравилась ли Вам статья, стала ли полезной или Вы узнали что-то новое? Пожалуйста, выскажите ваше мнение в комментариях ниже. Кроме того, я буду вам очень признательна, если Вы поделитесь ей со своими друзьями и знакомыми в социальных сетях. Пожалуйста, пробежитесь немного по кнопочкам, которые расположены чуть ниже.